紅薯粉煮牛肉怎么做
做法
步驟1
牛肉（牛筋）切成大塊放進(jìn)冷水（1200毫升）里煮開(kāi)。
步驟 2
燒開(kāi)后撈出來(lái)牛肉（牛筋），用熱水沖洗掉表面的血沫，倒掉鍋中焯牛肉的水。
步驟 3
把焯過(guò)水的牛肉切成一口大小或者條狀。
步驟 4
鍋中重新注入清水（水稍微多一點(diǎn)，后期放了粉絲以后，粉絲會(huì)吸水），下姜片，大蔥，八角，花椒，料酒，洋蔥（一切兩半），和牛肉。大火燒開(kāi)。轉(zhuǎn)小火。燉40—50分鐘至牛肉軟爛為止。湯濃濃的乳白色～
步驟 5
熄火。撈出八角，姜片，大蔥段,洋蔥。加鹽2小勺攪勻。放涼后進(jìn)冰箱過(guò)一夜（這么做是為了撇去浮在表面的油脂，如果牛肉本身沒(méi)什么油，可以省略這一步）。
步驟 6
第二天撇去牛肉湯表面的浮油。再次燒開(kāi)。同時(shí)，在做這一步時(shí)，把粉絲提前泡軟。
步驟 7
牛肉湯里放入泡好的粉絲，再燒3分鐘。燒的時(shí)候，碗里放好生抽、咖喱粉。
步驟 8
裝碗。再淋上香油，撒上香菜末，蔥花。香噴噴的牛肉粉絲湯就做好啦。喜歡吃辣的話，放一勺油潑辣子也是極好的
紅薯粉煮牛肉怎么做好吃
粉條泡發(fā)，牛肉末加入醬油炒熟，然后放在一起加水和醬油等調(diào)味品，小火收汁。
紅薯粉煮牛肉怎么做才好吃
食材：牛頭肉250克，紅薯粉條一把，胡蘿卜半個(gè)，白菜半個(gè)，洋蔥半個(gè)，姜片兩片，蔥兩根
做法
1.牛肉，胡蘿卜切塊
2.牛肉焯水
3.浮沫撈出
4.熱鍋熱油下姜片爆香
5.加入胡蘿卜和洋蔥爆香
6.加入焯水的牛肉
7.加適量水，高壓鍋壓半小時(shí)
8.下少許油爆香蔥花
9.加入壓好的牛肉和切好的白菜
10.加入泡開(kāi)的粉條
11.蓋蓋燜煮15分鐘左右
12.出鍋撒蔥花即可
紅薯粉煮牛肉怎么做的
主料 ，熟牛肉 300克 ，粉絲 一把， 青菜 兩棵 ，蔥 一棵， 蒜苗 一棵 ，豆餅備用
輔料 鹽 少量 ，調(diào)料粉 適量 ，香油 數(shù)滴
1.湯鍋放適量水開(kāi)火。
2.熟牛肉切片。
3.牛肉放入鍋中大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮十分鐘至湯汁奶白。
4.粉絲用溫水泡軟。
5.青菜洗凈。
6.放入粉絲煮兩分鐘。
7.加適量鹽。
8.放少許調(diào)料粉。
9.放入青菜煮開(kāi)關(guān)火。
10.加蔥蒜末攪拌，滴入香油即可。
11.喜歡辣的可以放上辣醬，熱乎乎的吃一碗，好舒服。
12，美味又好吃的牛肉豆餅粉絲湯的做法完成開(kāi)吃。
牛肉紅薯粉怎么做好吃
做法
步驟1
牛肉（牛筋）切成大塊放進(jìn)冷水（1200毫升）里煮開(kāi)。
步驟 2
燒開(kāi)后撈出來(lái)牛肉（牛筋），用熱水沖洗掉表面的血沫，倒掉鍋中焯牛肉的水。
步驟 3
把焯過(guò)水的牛肉切成一口大小或者條狀。
步驟 4
鍋中重新注入清水（水稍微多一點(diǎn)，后期放了粉絲以后，粉絲會(huì)吸水），下姜片，大蔥，八角，花椒，料酒，洋蔥（一切兩半），和牛肉。大火燒開(kāi)。轉(zhuǎn)小火。燉40—50分鐘至牛肉軟爛為止。湯濃濃的乳白色～
步驟 5
熄火。撈出八角，姜片，大蔥段,洋蔥。加鹽2小勺攪勻。放涼后進(jìn)冰箱過(guò)一夜（這么做是為了撇去浮在表面的油脂，如果牛肉本身沒(méi)什么油，可以省略這一步）。
步驟 6
第二天撇去牛肉湯表面的浮油。再次燒開(kāi)。同時(shí)，在做這一步時(shí)，把粉絲提前泡軟。
步驟 7
牛肉湯里放入泡好的粉絲，再燒3分鐘。燒的時(shí)候，碗里放好生抽、咖喱粉。
步驟 8
裝碗。再淋上香油，撒上香菜末，蔥花。香噴噴的牛肉粉絲湯就做好啦。喜歡吃辣的話，放一勺油潑辣子也是極好的
牛肉燒紅薯怎么做
準(zhǔn)備好所有材料。干香菇和粉皮兒用溫水泡發(fā)；平菇洗凈，用手撕成小朵；牛肉切成1.5*1.5公分的塊兒；蒜苗切成3公分長(zhǎng)的小段兒。
步驟1、炒鍋置于火上，里面放少許油。
步驟2、中火燒至七成熱時(shí)放入蔥絲、姜絲、蒜片爆香。
步驟3、放入牛肉塊，翻炒均勻。烹入料酒。
步驟4、倒入適量的熱水（水量要稍微多一些，因?yàn)檫€有粉皮和蘑菇之類(lèi)的，而且粉皮吸水，水量要沒(méi)過(guò)肉塊1公分為宜）。
步驟5、倒入老抽，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火半個(gè)小時(shí)。
步驟6、然后放入香菇、平菇。
步驟7、過(guò)七八分鐘之后再放入粉皮兒，燒至粉皮兒熟。
步驟8、放入鹽、雞精、蒜苗即可出鍋完成。
